1．空气之相对湿度宜低，灰尘少，空气清净且通风良好。
　　
2．预留通路，具备条件者可装设天车，以利维修保养。
　

1、专业的冷库产品市场化程度比较低，缺乏专业化市场运作管理
很多连锁企业的生鲜食品的物流配送大多是经销商

一、冷库地面保养，一般小型装配式冷库的地面使用保温板，使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清

需冷藏的药品运输时也须注意以下几个方面： 　
1、且藏药品的发货应做到及时准确，拆零拼箱应选择合适的冷链设

一、蒸发器中存在较多的空气或冷冻油，传热效果下降
一旦蒸发器传热管内表面附上了较多的冷冻油，其换热系数将

低温冷库低温冷库的库温一般为:-25～-35℃。
因某些食品如：冰淇淋和海鲜食品需要在-25℃库温下保存才不会变质，

1.库址选择要根据计划任务书规定的建库规模和生产纲领，选择相应的用地面积，要注意节约用地，尽量选用荒地或劣地

气调库是当代贮藏设施的高级型式，发达国家普遍用其贮藏苹果、洋梨等气调保鲜效果明显的果品。气调库库体建