冷库报价冷库的建造温度

　　在冷库中温度一般保持在零下25度到5度之间，才可以防止病源菌的生长，从而保证果实不会变质。大家都知道夏天高温情况下人类容易出汗新陈代谢比较快，其实植物也是一样高温时新陈代谢比较快容易腐烂，而冷库就可以降低其温度从而使植物的呼吸代谢减慢，这样延缓衰败，保持食品新鲜。

　　在选择冷库时也要注意一些冷库建造问题。不要以为五花十色的冷库很漂亮，其实只有白色和浅色的冷库才能够有效的防止太阳辐射。因为冷库在内部制冷所以外部会散发热量，为减少向外部传热，所以冷库的墙壁、地板及平顶需要一定厚度的隔热材料。在购买冷库时一定要问一问它的建筑材料是否具有抗冻性，因为在周期性冻结和循环过程中，建筑结构容易被损坏。

　　冷库建造是要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏，所以要设置防潮隔热层，使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。

　　选择高质量的的冷库，注意其结构材料的质量，才能保证我们餐桌上的果蔬更新鲜。