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不同冷库种类的温度

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更新时间：2014-07-17 【打印此页】【关闭】

1、保鲜库：L级 +5℃ ~ -5℃

主要用来储藏水果、蔬菜、蛋类、药材、鲜肉、食用菌等。

2、冷藏库：D级 -10℃ ~ -18℃

主要用来储藏猪肉、鸡翅、鸡腿、羊肉、牛肉等。

3、低温库：J级 -23℃~ -28℃

主要用来储藏雪糕、冰淇淋及鱼、虾等低温食品。

4、超低温库：≤-30℃